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春水煎茶 | 饮茶,让中式生活更精致
信息来源:泰和园红木家具信息中心 更新时间:2024-03-23


居室之中,独设茶席。处一方空间,烹茶煮水,享受这片刻人生理想。

在中式文化中,茶有着重要代表性,也是中式文化重要的标签和符号。

而在中式家居中,也离不开茶的身影。静坐将茶试,闲书把叶翻。泰和园中式艺术鉴赏中心设一方茶空间,作一方灵魂嬉戏之所。


关于茶的起源,历史上众说纷纭,有一种说法流传甚广:茶起源于神农氏,为鲁周公所闻,后在唐宋时期兴盛,至明清时期广泛普及。

随着时间的推移,茶的食用方式也几经变迁。最初,人们只是简单地咀嚼茶树的鲜嫩叶片,随后逐渐发展为生煮和羹饮。


到了三国时期,中国的制茶工艺开始萌芽,茶叶开始被简单晒干或烘干。进入唐朝,制茶技术逐渐完善。

茶圣陆羽在其著作中详细记载了茶叶的制作过程:“晴天采摘茶叶,然后进行蒸制、捣碎、拍压、焙干、穿孔、封装,最终制成干茶。”


宋朝时期,茶与娱乐艺术紧密结合,人们以茶入诗,以茶入画,将品茗之趣融入日常生活。

在唐宋两代,茶成为了表达闲情逸致与生活情趣的重要载体,人们常常在闲暇之余,品茗论道,享受生活的宁静与美好。

如今的茶融入了人们的生活之中,不仅是作为一种饮品,更是作为文化载体。

饮茶随心,心可飘乎于天外。所以饮茶从不被万物拘束,于溪流旁、于草地上、于深谷中……


听泉、观景、品茗,有饮茶之心,便可得其趣味。

而中式家居却离不开茶,茶于此,并非单单只是做为摆设。而是茶中,有着与中式家居同出一脉的中式文化,有着相同的包容性、脱俗的风雅、以及闲情意趣。


茶于室,是一种境界的体现

在家居空间中设立茶室,装饰要简,不用过多杂物堆砌装饰。茶室如同一个人的精神空间,简便是一种境界。


选材需真,一间茶室需尽量使用自然材料,如木、竹、石等。天然材料在时间的打磨下,会越发温润,怀旧的味道,经典而不过时。

风格要雅,茶具、布置、摆件,皆要有雅致。才能让茶室在中式居室中,散发出其真正的韵味与东方美学。


独立的茶室对于不少人来说也是种奢侈。但在泰和园中式艺术鉴赏中心,茶的不拘于室也是美德,茶室也有了不同形态,茶室无需大,容得下心灵即可。


空间与茶 

当茶进入书房,茶香便与书香融合汇聚。提笔落字之间,有茶相伴;如同高山流水,知己难寻。

也可以留一友,对坐下棋,使得茶也增添了一分书卷气以及浓浓的生活气息。


于客厅以茶待客,也是一种不错的选择。与客相坐,谈笑之间,品茶对饮,从繁琐的生活日常中释放心情。


不刻意追求场所,所处之处,可饮茶会客,又能予自己空闲时一份心安,得一佳处。


炉声鼎沸间,目光也似乎从这茶香间回到了千年前。“自从陆羽生人间,人间相约事春茶。”今夕茶香依在,可与故人相约?